Réseau des Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne en Alsace

 

Les AMAP, qui soutiennent les producteurs locaux, sont une solution écologique, économique et conviviale pour se procurer chaque semaine des aliments sains et savoureux directement depuis la ferme.

Ce système fonctionne sur le principe de la confiance et l'engagement mutuel entre le producteur et le groupe de consommateurs.

En adhérant à une AMAP :
- vous retrouvez le goût des légumes et le rythme des saisons,
- vous contribuez à la valorisation et au maintien de l'activité agricole du producteur.

Le producteur s'engage à travailler en toute transparence et proposer une diversité de produits de saison. Il partage équitablement sa récolte entre les adhérents.

Le consommateur s'engage au moins pour une saison et paie par avance une part de la récolte. Le prix est fixé au départ entre le producteur et les consommateurs en fonction des coûts de production et de distribution. Cela suppose aussi une solidarité des consommateurs avec le producteur dans les aléas de production.

L'agriculteur livre ses produits fraîchement ramassés une fois par semaine, sur un lieu de distribution.

Le Jardin d'Agnès fait partie de ce réseau depuis le mois de juillet 2007 et compte déjà une cinquantaine d'adhérents.

Un panier est généralement constitué pour subvenir aux besoins d'une famille de quatre personnes. Mais nous livrons également des 1/2 paniers composés de légumes, d'œufs et de fruits de saison.

Prix du panier : 20 €

Nous livrons les AMAP :

Le lundi de 18h15 à 19h15 :

- 22, rue de La Broque à Strasbourg (Quartier Gare) (nouvelle AMAP depuis avril 2009)

Le mardi de 18h00 à 19h00 : 

- Ste Croix aux Mines (Val d'argent)

 
Le mercredi de 18h00 à 19h30 : au CARDEK

- 1, place des Orphelins à Strasbourg (Krutenau)

Le jeudi de 18h30 à 19h30 :

- à Strasbourg    :  7, rue  Finkmatt (CIARUS)
- à Schiltigheim  :  8, rue de la Glacière

Le Jardin d'Agnès compte à ce jour près de 130 adhérents.